车厘子保存法 车厘子如何保存新鲜

1、如果想要长时间大量保鲜车厘子,首先建议要冷藏。如果量比较大,可以建造冷藏冷库。


2、密闭保存。不与氧气接触就可以延长存放时间,有条件的话可以密闭容器充氮保存。量大的话一般建议建造气调冷库,原理就是密封储存。


3、存放环境要干净无菌,如果有个别变质的,一定要及时挑拣出来。以防污染腐蚀其他的果实。

车厘子保存法 扩展资料

1、冷藏保存,最好是在零度的条件下保存。购买或采摘后放到密封容器中,放入冰箱冷冻室。

2、车厘子保存时不要用塑料袋或塑料盒装,透气性不好,最好是用纸盒装。

3、车厘子适合的温度在2-5摄氏度,这样能保持车厘子鲜嫩的口感,储存时要带果梗,否则极易腐烂。

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